Misosuppe – Symbolbild
Edamame – Symbolbild
California Roll – Symbolbild
Sashimi – Symbolbild

Sushi-Bar Braunschweig

Sushi-Restaurant in Braunschweig-Innenstadt, Südstraße 15

🍣 Nigiri, Maki und Sashimi Preisniveau €€€ Geschlossen

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Gerade geschlossen

Heute ist Dienstag, 13. Oktober 2026, 05:07 Uhr.

Montag12:00–15:00 Uhr und 17:30–23:00 Uhr
Dienstag12:00–15:00 Uhr und 17:30–23:00 Uhr
Mittwoch12:00–15:00 Uhr und 17:30–23:00 Uhr
Donnerstag12:00–15:00 Uhr und 17:30–23:00 Uhr
Freitag12:00–15:00 Uhr und 17:30–23:00 Uhr
Samstag12:00–15:00 Uhr und 17:30–23:00 Uhr
Sonntag12:00–15:00 Uhr und 17:30–23:00 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Südstraße 15
38100 Braunschweig

Telefon
+49 531 2408889

Über Sushi-Bar

Wer in Braunschweig-Innenstadt nach der Kategorie „Sushi-Restaurants“ sucht, stößt auf Sushi-Bar. Die Adresse lautet Südstraße 15, 38100 Braunschweig. Im Mittelpunkt dieser Küche stehen üblicherweise Nigiri, Maki und Sashimi. Die Entfernung zur Stadtmitte beträgt etwa 1,1 km Luftlinie in südlicher Richtung.

Geöffnet ist täglich 12:00–15:00 Uhr und 17:30–23:00 Uhr. Damit ist an jedem Tag der Woche Betrieb. Mittags ist ebenfalls geöffnet, was das Lokal für die Mittagspause interessant macht. Insgesamt ergibt das rund 60 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Was Gäste vorab wissen sollten – das Lokal ist stufenlos erreichbar, vegetarische Gerichte sind erhältlich und die Räume sind klimatisiert. Das Lokal bietet rund 20 Sitzplätze.

Zur Nachbarschaft gehören Qebap by Akin (20 m), Lee Sushi (40 m) und Restaurant das Alte Haus (70 m). Die Gegend eignet sich damit gut für einen Abend mit mehreren Stationen.

Auf einen Blick

KategorieSushi-Restaurant
AdresseSüdstraße 15, 38100 Braunschweig
StadtteilInnenstadt
BundeslandNiedersachsen
Telefon+49 531 2408889
Preisniveau€€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–34 €)
Ruhetagkeiner
Sitzplätzeca. 20
Koordinaten52.26005, 10.51705

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Sushi-Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Tuna Tartare 12,50–17,00 €

Gehackter Thunfisch mit Avocado, Sesam und Sojadressing

Maguro Nigiri 5,50–8,50 €

Zwei Stück mageres Thunfischfilet auf Reis

Tamago Nigirivegetarisch 3,50–5,50 €

Süßlich gewürztes Omelett in Schichten auf Reis

Sake Maki 4,50–7,00 €

Sechs dünne Rollen mit Lachs und Nori außen

Avocado Makivegan 4,00–5,50 €

Sechs dünne Rollen mit reifer Avocado

Dragon Roll 15,00–21,00 €

Rolle mit Garnelen-Tempura, belegt mit Aal und Avocado

Sushi Moriawase 24,00–38,00 €

Gemischte Platte mit Nigiri, Maki und Rolle nach Wahl des Kochs

Temaki 6,00–9,50 €

Handgerollte Tüte aus Nori mit Reis, Fisch und Gemüse

Omakase an der Theke 75,00–160,00 €

Folge von Nigiri und kleinen Gängen nach Tagesangebot des Kochs

Frischer Wasabivegan 3,00–6,00 €

Vor Ort geriebene Wasabiwurzel, feiner und milder als Paste

Mochivegetarisch 4,50–7,00 €

Klebreiskugeln gefüllt mit Eis oder süßer Bohnenpaste

Yuzu-Sorbetvegan 5,00–7,00 €

Erfrischendes Sorbet aus der aromatischen japanischen Zitrusfrucht Yuzu

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Sushi-Bar und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeFreitag, 19–20 Uhr
Ruhigste StundeMontag, 14–15 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Ausstattung und Service

  • InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
  • RollstuhlgerechtDer Zugang ist stufenlos möglich.
  • Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.
  • NichtraucherlokalIn den Räumen wird nicht geraucht.
  • KlimatisiertDie Räume sind klimatisiert.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

Bewertungen

Waren Sie schon hier?

Für Sushi-Bar gibt es noch keine Bewertung. Schreiben Sie die erste und helfen Sie anderen Gästen bei der Wahl. Jeder Beitrag wird vor der Veröffentlichung geprüft.

Erste Bewertung schreiben

Speisekarte aufs Handy

Code mit der Kamera scannen und die Karte von Sushi-Bar unterwegs öffnen, zum Beispiel um sie an Freunde weiterzugeben.

Häufige Fragen

Wann hat Sushi-Bar geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten täglich 12:00–15:00 Uhr und 17:30–23:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Sushi-Bar?

Sushi-Bar hat die Adresse Südstraße 15, 38100 Braunschweig. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Sushi-Bar reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 531 2408889.

Gibt es bei Sushi-Bar vegetarische oder vegane Gerichte?

Ja, vegetarische Gerichte sind nach den hinterlegten Angaben erhältlich. Ob auch rein pflanzliche Speisen angeboten werden, erfahren Sie im Lokal.

Ist Sushi-Bar barrierefrei?

Der Zugang ist als rollstuhlgerecht angegeben.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 16 und 34 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

Ist das Ihr Restaurant?

Übernehmen Sie diesen Eintrag kostenlos, pflegen Sie Ihre echte Speisekarte und laden Sie den QR-Code für Ihre Tische herunter.

Eintrag übernehmen